El Salvador - La Dalia - natural 24 hrs anaerobic fermentation
Výběrová 100% Arabica zpracovaná suchou metodou (+ anaerobně) s vyváženými chuťovými tóny – jahody, tropické ovoce, mléčná čokoláda.
Chuťový profil: jahody, tropické ovoce, mléčná čokoláda
Oblast - Ahuachapan
Podoblast - Cuyanauzul
Vesnice - San Antonio
Farma - La Dalia, Guillen family
Odrůda - Pacamara
Nadmořská výška 1 450 - 1 600 m. n. m.
Metoda zpracování natural-24 hrs anaerobic fermentation
SCA skóre - 87
Pro přípravu espressa doporučujeme používat kávová zrna minimálně 14 dní od data pražení.
Pro přípravu filtrované kávy lze kávová zrna používat od 2. dne data pražení.
| Jméno značky: | Zrna |
|---|---|
| Kategorie: | ZRNA|pražírna kávy |
www.prazirna.cz
Káva Zrna|Pražírna Kyjov
Pražírna kávy a kavárna v jednom? To byl sen dvou bratrů a jejich kavárny Pražírna v Kyjově. Dnes praží čerstvá kávová zrna, které si můžete vychutnat i doma.