Náš cider je z jablek.
Z jablek z Chřib.
Starý sad, letité stromy a na nich rostou panenky, jaderničky a kožuchy.
Po očesání ze stromů jablka drtíme, dlouze nakvášíme, následně lisujeme a dále se snažíme už toho příliš nedělat, vše jen pozorovat.
Poté, velmi brzy, již časně z jara lahvujeme. Díky tomuto termínu se nám daří vytvořit přirozeně naperlený suchý nápoj s vysokou a ovocnou aromatikou.
Vedlejším produktem brzkého plnění do láhví je vyšší míra sedliny, z které cider získává energii a potenciál pro svůj vývoj i do mnoha let.
Společnost zapsaná v ochodním rejstříku vedeny u krajského soudu v Brně odil C106 485